Trattorie e ristorazione toscana. Cucina versiliese.

In Versilia ed a Viareggio puoi trovare il ristorante d'alta classe che cucina il pesce in maniera sublime oppure la trattoria che prepara piatti a base di funghi raccolti nelle montagne apuane.
Molti ristoranti si trovano proprio sul lungomare cha va da Forte dei Marmi a Viareggio, qui è possibile cenare in riva al mare ed apprezzare il pesce pescato proprio la mattina stessa dai pescherecci viareggini, altri locali si trovano nell'entroterra ricavati in vecchi mulini o in antichi edifici caratteristici. La qualità della cucina versiliese è attestata aanche dalle migliori guide culinarie che premiano molti locali della zona con giudizi lusinghieri.