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Via provinciale, 45
Camaiore (LU)
Tel:0584 989069
Ristorante Il Merlo, aperto solo su appuntamento al venerdì e sabato sera.
Ecco un menu di esempio:
Nasellini fritti e insalatine alle olive taggiasche
Ricciola scottata con zuppa di cicerchie e cipollotti caramellati
Parfait di fegato grasso, fegatini di pollo e pan brioche grigliato
Ravioli di borragine e zabaione di pecorino di Pienza
Variazione sull'agnello
Sorbetto di uve del deserto e pera
Crumble di mele e albicocche secche con gelato allo yogurt greco
Caffè moka
Prezzo fisso Euro 40,00 per persona, vini esclusi.
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